Świąteczny box cateringowy

Przekąski zimne

• Mięsa pieczyste w plastrach (300 g)
• Świąteczny pasztet z grzybami (300 g)
• Śledź 2 rodzaje: z buraczkami, z miodem i musztardą francuską (200 g)
• Tradycyjna sałatka jarzynowa (300 g)
• Karp po żydowsku (300 g)

Zupa

• Wigilijna grzybowa z łazankami (800 ml)

Dania główne

• Filet z sandacza smażony na maśle klarowanym podany na warzywnym tagliatelle (4x150 g)
• Policzki wołowe w sosie demi glace (2 porcje po 150 g)
• Pierogi z kapustą i grzybami (16 szt.)
• Dwa udka z kaczki z pieczonymi jabłkami z sosem żurawinowym

Desery

• Sernik z białą czekoladą (200 g)
• Keks (200 g)
• Pierogi z makiem (12 szt.)
• Kompot z suszonych owoców ze śliwką i żurawiną (800 ml)